tisdag 28 februari 2012

Vi drar till fjällen.......

........... fest hela kvällen!

Ikväll åker vi till Lofsdalen för att hälsa på sonen.
Ska bli så skönt att få träffa honom.
Han har varit borta i drygt 3,5 vecka och det är en alldeles förlång tid tycker jag.

Det blir bara jag och maken som åker upp.
Jag har lånat ihop ett par längdåkningsskid set. kommer att vara livsfarlig i spåret. Har inte åkt skidor sedan jag slutade skolan och det är mååååånnga år sedan. Vi tar även med oss slalomskidorna så det blir väl en dag på tvären också.


söndag 26 februari 2012

En ovanlig helg.........

....... en ensam helg.

I helgen så har jag varit helt ensammen.
Inga barn och ingen gubbe hemma.

I fredags så tyckte jag faktiskt lite synd om mig själv för vad skulle jag göra......
En sån här helg har jag inte haft sedan ungarna kom till världen och det är nästan 20 år sedan. Gubben åkte till Skellefteå för att städa ur en gammelfasters lägenhet och med sig tog han minsta sonen och släppte av honom hos äldsten i Sundsvall och mellan sonen är ju fortfarande i Lofsdalen på praktik.

I fredagskväll så bakade jag lite.
Jag gjorde Dajm Rock´s och Snickerskakor. Måste fylla på frysen med lite gofika till det stundande 20 års kalaset som vi har om 1,5 vecka.


På lördagen så registrearde jag räkningarna för betalning (så nu är det lugnt en månad till) och sedan städade jag hela huset. När det vart dax för mellon så kunde jag med gott samvete gotta mig med glass toppade med egna trädgårdshallon.
Imorse vart det ett Zumbapass nere i Bollnäs tillsammans med grannen. Tänkte först hoppa över det och började ladda hem ny musik i Mp3 för kommande joggingsäsong. Men dök på en typisk zumbalåt. Det började direkt att rycka i benen så det blev till att åka iväg och skaka lite på rumpan.

Nu har maken kommit hem och med sig hem hade han en uppsättning gamla lakan och örngott med fin spets och brodderier. Även ett super fint jättefat en fin blå färg i keramik. Man skulle kunna tro att det är ett Gerberafat men det är det inte.



måndag 20 februari 2012

Ett skepp kommer lastat......

....... med vaddå? 

Jo receptet på Grekisk pyttipanna!



Kom på att jag bara la ut en frestande bild på denna goda maträtt så här kommer receptet.

Grekisk pyttipanna

Kött: Fläskfilé som strimlas eller mindre grytbitar som marineras minst 6 tim

Marinad:
2 msk soja (kinesisk)
1 vitlöksklyfta
0,5 - 1 tsk ingefära
Sambal oelek efter smak
Salt & peppar

Gör så här:
Strimla purjolök, paprika, skiva tomater och tärna fetaost
Lägg allt i en långpanna, lägg på det råa köttet samt fryst klyftpotatis (gärna örtkryddad) och grönsakerna. Lägg i oliver och "göm" fetaosten eller lägg i den på slutet. Jag brukar lägga i fetaosten de sista 10 min.

Blanda runt och gratinera i 225 gr ca 30 min

Serveras men den kalla såsen

Sås;
4dl creme fraiche eller turkisk yoghurt
4msk majonäs
1-2 klyftor vitlök
2tsk Italiensk salladskrydda
några stänk citron eller lime

Smaklig spis som de säger i vårt grannland Norge

lördag 18 februari 2012

Det blir inte alltid som man tänkt sig.....

...... men det är ju så när man inte planerar..........

I morse vart det inte så mycket sovmorgon att prata om.

Vaknade strax efter klockan sex med en begynnande huvudvärk.
Typiskt när jag skulle iväg och prova en ny typ av träning, Box´n Fun.
Stoppade i mig en tablett och kröp ner tillbaka i sängen och somnade om tills klockan ringde strax efter åtta. Upp och kokade min gröt och gjorde mig iordning för att sticka till sporthallen för att ta dö på mig själv ; )

Hade ett Box´n Fun pass inbokat kl 10 tillsammans med min goa bästa brud Anki


Men snacka om jobbigt!
Jag ljuger inte när jag skriver att jag höll på att kräkas under träningen. Men vad skönt det kändes när den här timmen var över.
Yes vi orkade!!!!

På måndag kör vi igen så hoppas bara att man inte har jordens träningsvärk bara.

Tänkte även att jag skulle börja baka inför äldste sonens födelsedag.
Skulle göra morotsmuffins som jag även skulle smyg smaka på under kvällens festival men tji fick jag, hade inte socker så det räckte så det får väl bli glass med hallon istället. Men det är inte så tokigt det heller.

Nu ska jag inte håller er på halster längre utan jag tänker presentera vinnaren i min lilla utlottning och det vart..........

Gudrun, med bloggen Gudruns Keramik

Grattis!

Skicka din adress till min mail så kommer ängeln på posten.
Nu ska jag ta och gona ner mig i soffan, hälla upp ett glas vin för det är jag värd och tända en brasa i kamin och bara njuta av lördagskvällen för imorgon blir det att kliva upp och häva iväg mig till kyrka för då ska det sjungas.



fredag 17 februari 2012

En titt ........

........... i min matlåda!



Mmmmmm vad gott det ser ut, eller hur?

Helgen som var så gjorde jag Grekisk pyttipanna som är så super gott.
Det vart så mycket över så det räckte till två matdosor som jag har festat på under veckan på jobbet.

Nu är det bara jag och yngsta sonen hemma, mannen är på jobb i Norge och mellansonen är i Lofsdalen på praktik så när man lagar mat så blir det massor över. Nästan så att det räcker med att man lagar mat varannan dag för näst kommande dag kan man äta rester från någon annan dag, hihihi

Nej så tråkig är vi inte, här lagas det mat precis som vanligt. Blir det alldeles för mycket över så åker det in i frysen till den utflugne fattiga studenten. Han får ta hem några frysta matlådor när han är hem och vänder så vet man att han klarar sig ett tag.

Tänk nästa gång han kommer hem så är det på hans födelsedag den 7 mars. Då har han inte varit hem på ca 1,5 månad. Tror inte att han har längtat efter mamman men mamman har längtat efter honom!

Fast han blir ju 20 år då..................

PS. Imorgon kommer jag att presentera vinnaren

tisdag 14 februari 2012

Till er alla...........

................ från lilla mig!


♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥


Det finns några som jag tänker speciellt på som världen inte har varit särskilt rättvis emot


måndag 13 februari 2012

Förskotts...................

....... blommor


Jag fick mina allahjärtansblommor redan i helgen av mina goa killar

♥ ♥ ♥

söndag 12 februari 2012

Som ett rödvin.....................

........... blir bara bättre/finare ju äldre hon blir!

Nu när jag lånar datorn av mamma så har jag tillgång till lite kort som jag inte har annars.

Här kommer min mamma i förr och nu bild

Mamma årgång 1965
Mamma årgång 2010 

Visst måste man säga att åren har farit fram varsamt med min lilla mamma <3

lördag 11 februari 2012

Lördagsmys.............

...... hemma hos mamma & pappa!

Helt plötsligt vart det rätt så tomt i huset.

Mannen åkte på jobb i Norge och mellansonen åkte på praktik i Lofdalen i 4 veckor kvar vart jag och minsta sonen.

Men då tar vi en liten party tripp till mor & far.
Äter god mat och smarrig blåbärspaj till kvällens mello.

Det är skönt att vara hemma hos mamma & pappa och bli lite ompysslad.



onsdag 8 februari 2012

Bara en vecka kvar.......

...... innan jag drar vinnaren!

Skynda dig att skriva en kommentar så är du också med.

Klicka på länken här så kommer du til utlottningen.
Vinnaren drar jag dagen efter och presenterar här på bloggen.





söndag 5 februari 2012

Många vrår har man........

......... både själsliga och fysiska.

Man kan stoppa undan allt i dessa vrår.
Känslor, åsikter, intryck, överblivna saker, bra att ha saker och bara lägga på hög saker.


Ni ska få ta en titt in i våran bastu som är våran  fysiska vrå där vi stuvar undan allt möjligt.



Till makens stora förtret så har våran bastu gott och blivit ett rum för smått & gott.

Vår bastu har blivit:
Jordkällare, här förvarar vi sylt och potatis
Skafferi, här förvarar jag kaffe, mjöl och sockerpaket som köps hem så det finns
Förråd, här förvaras gamla plast- och glasburkar för kommande sylt- och bärsäsong, elektriska apparater som inte får plats i köket osv.

Här  är det inte tal om att ta sig en mysbastu om man känner sig frössen.
För det är ett helt företag att plocka ur allting innan man kan börja njuta.

Då är det ju tur att vi har vår ångbastudusch.
Den bästa investeringen nånsin!!



lördag 28 januari 2012

Nu håller vi tummarna..............

................... för Pecka!

Du tittade väl på Gladiatorerna i kväll?

Ersättaren som fick hoppa in efter den läskiga olyckan kommer ju ifrån Bollnäs,
Per-Erik "Pecka" Söderquist

Bild lånad från http://www.sporthallen.nu/grupptraning-bollnas/inst-bollnas
Vilken kille!

Upp på första plats direkt. Hoppas verkligen att han vinner.

Han har iallafall inte tagit någon skada efter jippot för han tränar och leder grupper för fullt där jag tränar.

Tycker igentligen inte om att titta på Gladiatorena men måste ju när det är folk ifrån trakten. Jag tycker programmet är för våldsamt. Sitter och är mest nervös för att folk ska bli skadade, uscha.

fredag 27 januari 2012

Nu ska jag sluta.....

......... motionera!

Jag ska köpa en sån här istället......

Moahahahahahaha!!!!

video

onsdag 25 januari 2012

Nu ska här bakas...............

....... och experimenteras i massor!
Det kom paket på posten på saker som jag beställt.
Det var essenser, sockerpasta, pralinformar och utstickare.

Har hittat två fina webshoppar Sockerflinga och Tårtdecor.
Snabbt som ögat gick det att få varorna så nu är det bara fantasin som sätter gränser känns det som.

Jag får använda mina kära jobbarkompisar som testpiloter.
Imorgon ska de nämligen få smaka mina fina rosa Macarones som jag gjorde i helgen.


tisdag 24 januari 2012

Core & Spinning............

........ vart det ikväll!


Bild lånad från Google
 Men guuuud vad jobbigt det var. Det är nog så att man är nog igentligen inte så pigg som man tror men det är tur att man får köra passen i sin egen takt.

Under spinningpasset orkade jag knappt att stå och trampa. Tyckte att jag hade problem med att få luft men det är väl så att det är förkylningen som inte har gått ur kroppen riktigt. Men nu su är det Zumba på torsdag som är bokat så imorgon vilar jag mig med lite sång med kören istället.
Bild lånad från Google


måndag 23 januari 2012

Lyx som jag unnar mig........

....... var 4 - 5:e vecka.
 
Jag fixar mina naglar och så här blev de den här gången.
Brukar inte vara så vågad utan det blir oftast en vanlig Fransk Manikyr.
Lämpligt att göra detta då man inte behöver tänka alls på hur nageln ser ut utan de håller sig fräscha och fina.

söndag 22 januari 2012

Skam den som ger sig...............

.............. efter första försöket!

Man måste ju pröva fler gånger för att lyckas och nu den här gången vart det mycket, mycket bättre. Jag har nu gjort nya macarones och de flöt ut och blev faktiskt jätte fina. Känner mig lite mallig just nu att jag lyckades. 

Den här gången blev det Makarones med smak av Hallon och med Vanilj- och Marshmallowfrosting, sjukt gott!!!


Nu måste jag bjuda käraste grannen på fika tror jag.....


Ska ringa och fråga om hon vill göra ett besök på Café Gofika



Ny bok .......

....... att hämta intryck ifrån!

Hittade denna bok på Åhléns och den fick naturligtvis följa med hem


Nu ska här bakas och experimenteras


Dessa Hasselnötsmacarones måste prövas, vilken tur att jag har lite päronkonjac i skåpet som jag kan använda.


 
Kolla in dessa cakepops, vilken härlig bild!

lördag 21 januari 2012

Nu blir det ömsom varmt.......

........ och kallt!

Medans gubben eldar i kamin så gör jag och mellansonen A glass i vår julklapp som vi fick av min mamma och pappa.



Den biter sig i.......

....... och vill inte ge med sig!

Jag menar min hemska förkylning. Den har satt sig nu som en propp i näsan, vill vekligen inte släppa taget om mig.

Jag säger bara hallelujha för dessa preparat!



Ser dock att jag har glömt överlevnadspillret, Treo och nässmörjan Vick.

Vid det här laget börjar jag faktiskt se ut som tomtens ren Rudolf hihihi